ВИКОРИСТАННЯ ВТОРИННОЇ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ В ХАРЧОВИХ ПРОДУКТАХ

Simple item page
dc.contributor.authorКайнаш, Алла Петрівна
dc.contributor.authorХудолій, Альона Вікторівна
dc.contributor.authorПедоряка, Валентина Юріївна
dc.date.issued2021-12-21
dc.descriptionВ тезах проаналізувано використання вторинної рослинної сировини в харчових продуктах, а саме продуктів переробки волоського горіха.uk_UA
dc.identifier.doiУДК 664 : 001.895 І-66
dc.identifier.urihttps://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/11449
dc.subjectхарчові продукти, волоський горіх, екстракти з недозрілого горіха, продукти переробки волоського горіха,uk_UA
dc.titleВИКОРИСТАННЯ ВТОРИННОЇ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ В ХАРЧОВИХ ПРОДУКТАХuk_UA
dc.typeThesisuk_UA
local.department6.5 Кафедра харчових технологійuk_UA
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Використання вторинної рослинної сировини в харчових продуктах.pdf
Size:
1.23 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
16.27 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Друковані видання