Технологія виробництва та комплексна оцінка твердих сирів
| dc.contributor.author | Махно Тетяна Василівна | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description | Махно Т.В. Технологія виробництва та комплексна оцінка твердих сирів : кваліфікац. роб. на здобуття СВО Бакалавр; спеціальність: 204 технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. ПДАУ. Полтава, 2023. 68 с. | |
| dc.description.abstract | Технологія виробництва та комплексна оцінка твердих сирів | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/18782 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.title | Технологія виробництва та комплексна оцінка твердих сирів | |
| dc.type | Learning Object |