Удосконалення технології виробництва ковбасних виробів в умовах м’ясокомбінату «Україна» ТОВ АПК «Докучаєвські чорноземи»
dc.contributor.author | Троян, Дмитро Романович | |
dc.date.accessioned | 2022-11-16T06:54:22Z | |
dc.date.available | 2022-11-16T06:54:22Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.description | Троян Д. Р. Удосконалення технології виробництва ковбасних виробів в умовах м’ясокомбінату «Україна» ТОВ АПК «Докучаєвські чорноземи»: кваліфікац. роб. на здобуття СВО Магістр; спеціальність: 204 технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. ПДАУ. Полтава, 2021. 63 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/13267 | |
dc.subject | технологія | uk_UA |
dc.subject | виробництво ковбасних виробів | uk_UA |
dc.title | Удосконалення технології виробництва ковбасних виробів в умовах м’ясокомбінату «Україна» ТОВ АПК «Докучаєвські чорноземи» | uk_UA |
dc.type | Diploma | uk_UA |
local.department | 6.1 Кафедра годівлі та зоогігієни сільськогосподарських тварин | uk_UA |