Тенденції розвитку технології віджиму олії.
Loading...
Date
2021-03
Authors
Костенко, Олена Михайлівна
Дрожчана, Ольга Урешівна
Скуригін, Володимир Володимирович
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Костенко О.М., Дрожчана О.У., Скуригін В.В. Тенденції розвитку технології віджиму олії. Інноваційні аспекти системи безпеки праці, захисту інтелектуальної власності: матеріали VІ Всеукраїнської науково-практичної інтернет-конференції. (м. Полтава, 25-26 березня 2021 р.). Полтава: ПДАА, 2021. С. 231-233.
Keywords
віджим, олія, пресування, вологотеплова обробка