Удосконалення технології кров’яних ковбас
dc.contributor.author | Шапошник, Юлія Едуардівна | |
dc.date.accessioned | 2022-11-16T07:41:00Z | |
dc.date.available | 2022-11-16T07:41:00Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.description | Шапошник Ю. Е.Удосконалення технології кров’яних ковбас: кваліфікац. роб. на здобуття СВО Магістр; спеціальність: 204 технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. ПДАУ. Полтава, 2021. 69 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/13278 | |
dc.subject | технологія | uk_UA |
dc.subject | кров’яні ковбаси | uk_UA |
dc.title | Удосконалення технології кров’яних ковбас | uk_UA |
dc.type | Diploma | uk_UA |
local.department | 6.1 Кафедра годівлі та зоогігієни сільськогосподарських тварин | uk_UA |