Системи технологій харчових виробництв

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКолісник, Анатолій Володимирович
dc.contributor.authorРостовський, Володимир Сергійович
dc.date.issued2008
dc.descriptionРостовський В.С. Колісник А.В. Системи технологій харчових виробництв. Навчальний посібник.-Київ, Кондор. 2008.-256 с.uk_UA
dc.identifier.isbn978-966-351-080-4
dc.identifier.urihttps://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/6002
dc.subjectтехнології, продукти харчування, виробництвоuk_UA
dc.titleСистеми технологій харчових виробництвuk_UA
dc.typeBookuk_UA
local.department1.5 Кафедра селекції, насінництва і генетикиuk_UA
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Система технологій харчових виробництв.pdf
Розмір:
24.29 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
16.27 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Підручники, посібники, методичні рекомендації, монографії. Кафедра селекції, насінництва і генетики