Ризики під час впровадження системи НАССР на підприємствах з переробки молока
Ескіз недоступний
Дата
2019
Автори
Калашник, Олена Володимирівна
Мороз, Світлана Едуардівна
Махмудова, Ілона Володимирівна
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Калашник О.В., Мороз С. Е., Махмудова І. В. Ризики під час впровадження системи НАССР на підприємствах з переробки молока. Механізм управління формуванням стратегій випереджаючого інноваційного розвитку промислових підприємств : колективна монографія / за заг. ред. Н. С. Ілляшенко. Суми : Триторія, 2019. С. 169–177.
Ключові слова
НАССР, ризики, молоко