Теплова обробка зерна та шляхи підвищення її ефективності
| dc.contributor.author | Лукаш, Віталій Олександрович | |
| dc.contributor.author | Костенко, Олена Михайлівна | |
| dc.contributor.author | Дрожчана, Ольга Урешівна | |
| dc.date.accessioned | 2022-07-08T14:51:10Z | |
| dc.date.available | 2022-07-08T14:51:10Z | |
| dc.date.issued | 2022-03 | |
| dc.description.abstract | В багатьох галузях сільського господарства застосовується теплова обробка сільськогосподарських матеріалів. Ці процеси дуже енергоємні. У виробництві зерна сушіння є завершальним етапом, від якого залежать його якісні показники та зберігання. Зерно це живий організм, який за своєю будовою представляє собою колоїдне капілярно-пористе тіло. | |
| dc.identifier.citation | Лукаш В. О., Костенко О. М., Дрожчана О. У. Теплова обробка зерна та шляхи підвищення її ефективності. Інноваційні аспекти системи безпеки праці, захисту інтелектуальної власності : матеріали VII всеукр. наук.-практ. інтернет-конф. (м. Полтава, 24-25 берез. 2022 р.). Полтава : ПДАУ, 2022. С. 160-163. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/12295 | |
| dc.subject | Теплова обробка зерна | uk_UA |
| dc.subject | термостійкість зерна | |
| dc.title | Теплова обробка зерна та шляхи підвищення її ефективності | uk_UA |
| dc.type | Thesis | uk_UA |
| local.department | 4.1 Кафедра безпеки життєдіяльності | uk_UA |