Дослідження залежності проникності та селективності мембран від величини робочого тиску в каналі мікрофільтраційного апарату
Дата
2021
Автори
Лукаш, В.
Костенко, Олена Михайлівна
Дрожчана, Ольга Урешівна
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Масложирова промисловість – одна з провідних галузей харчової промисловості країни. Рослинні олії та продукти, що виготовляються на їх основі, останніми роками стали базовими у структурі харчування населення.
Основою підвищення якості рослинних олій є виділення з них нежирових домішок та супутніх речовин. В даний час одним з перспективних напрямків у вирішенні цього завдання є використання процесу мікрофільтрації.
Опис
Ключові слова
мікрофільтраційний апарат, проникність мембрани, селективність мембран, робочий тиск
Бібліографічний опис
Лукаш В. О., Костенко О. М., Дрожчана О. У. Дослідження залежності проникності та селективності мембран від величини робочого тиску в каналі мікрофільтраційного апарату. Проблеми та перспективи розвитку сільськогосподарського машинобудування : матеріали ІV всеукраїнської інтернет-конф. (м. Полтава, 02-03 груд. 2021 р.). Полтава : ПДАУ, 2021. С. 31-34.