Аналіз нормативних документів, що регламентують вимоги до якості крупи гречаної
Ескіз недоступний
Дата
2019
Автори
Калашник, Олена Володимирівна
Портяник, Марина
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Калашник О.В., Портяник М.І. Аналіз нормативних документів, що регламентують вимоги до якості крупи гречаної. Тенденції та пріоритети забезпечення ефективного розвитку суб’єктів господарювання в умовах ринкових відносин: матеріали регіональної наук.-практ. конф., м. Полтава, 21 лютого 2019 р. – П.: Полтавський інститут економіки і права, 2019. С.274-276.
Ключові слова
крупа, гречана, нормативні документи