Екологізація харчової промисловості як запорука збереження фізичного здоров"я нації

Simple item page
dc.contributor.authorКоваленко, Нінель Павлівна
dc.contributor.authorПономаренко, Сергій Володимирович
dc.contributor.authorШерстюк, Олена Леонідівна
dc.date.issued2017-03
dc.descriptionЕкологізації виробництва досягають завдяки раціональному переробленню сировини і впровадженню безвідходних і маловідходних технологій, які характеризуються мінімумом розсіюваних та неутилізованих відходів, що не забруднюють навколишнє природне середовище.uk_UA
dc.description.abstractЯкість харчових продуктів залежить в першу чергу, від їх забруднення- тобто наявності шкідливих речовин, які надходять із зовнішнього середовища та утворюються в сировині під дією фізичних та хімічних факторів.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/3431
dc.language.isouk_UAuk_UA
dc.publisherПолтавська державна аграрна академіяuk_UA
dc.subjectбарвники, консерванти, емульгатори, важкі метали, харчові добавкиuk_UA
dc.titleЕкологізація харчової промисловості як запорука збереження фізичного здоров"я націїuk_UA
dc.title.alternativeМатеріали II Всеукраїнської науково-практичної інтернет-конференції"Інноваційні аспекти систем безпеки праці, захисту інтелектуальної власності"uk_UA
dc.typeThesisuk_UA
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Екологізація харчової промисловості.pdf
Size:
307.79 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Статті, тези конференцій. Навчально-науковий інститут агротехнологій, селекції та екології