ДОСЛІДЖЕННЯ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ ПЕЧИВА ЦУКРОВОГО

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКалашник, Олена Володимирівна
dc.date.issued2018
dc.description.abstractЯкість цукрового печива є одним з найважливіших засобів конкурентної боротьби, завоювання й утримання позицій на ринку. Тому підприємства приділяють особливу увагу забезпеченню високої якості товарів, установлюючи контроль на всіх стадіях виробничого процесу, починаючи з контролю якості використовуваних сировини і матеріалів і закінчуючи визначенням відповідності випущеного продукту технічним характеристикам і параметрам не тільки в ході його використання.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/2370
dc.language.isouk_UAuk_UA
dc.publisherПолтавська державна агарана академіяuk_UA
dc.relation.ispartofseriesМіжнародна науково-практична конференція (заочна форма) «Формування та перспективи розвитку підприємницьких структур в рамках інтеграції до європейського простору»;
dc.subjectякість, печиво цукрове, технічні характеристикиuk_UA
dc.titleДОСЛІДЖЕННЯ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ ПЕЧИВА ЦУКРОВОГОuk_UA
dc.typeThesisuk_UA
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Матеріали_Міжнародної_Конференції_Полтава_2018.pdf
Розмір:
4.91 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Міжнародні видання