Оптимізація технології шинкових виробів в умовах ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат"

Ескіз недоступний
Файли
Хоролець Р.А..docx (488.15 KB)
Дата
2023
Автори
Хоролець Ростислав Андрійович
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
URI
https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/16374
Зібрання
204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» - Магістри 2023-2024