Пробіотики у молочних продуктах

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛук'яненко, Тетяна Валентинівна
dc.contributor.authorЮхно, Віктор Миколайович
dc.date.issued2016-10-21
dc.descriptionУ статті описується історія виникнення пробіотиків. Наведено асортимент молочних продуктів із використанням штамів лакто- та біфідобактерій. Висвітлюється значення пробіотиків у житті людиuk_UA
dc.identifier.otherУДК 63
dc.identifier.urihttps://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/13704
dc.subjectдисбактеріоз, пробіотики, біфідобактерії, лактобактерії, функціональні продуктиuk_UA
dc.titleПробіотики у молочних продуктахuk_UA
dc.typeThesisuk_UA
local.department6.5 Кафедра харчових технологійuk_UA
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
51 (М).pdf
Розмір:
217.09 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
16.84 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Друковані видання. Кафедра харчових технологій