Спосіб сушіння на основі термоелектричної ліофільної сушарки
| dc.contributor.author | Іванов, Олег Миколайович | |
| dc.date.issued | 2026-04-15 | |
| dc.description.abstract | Спосіб сушіння на основі термоелектричної ліофільної сушарки включає заморожування продукту у вакуумній камері за допомогою термоелектричних перетворювачів Пельт’є з рідинною системою охолодження, вакуумування камери та подальше сублімаційне висушування з десублімацією водяної пари на охолоджуваній поверхні. Після заморожування продукту та вакуумування камери відключають від живлення термоелектричний перетворювач, який розташований з боку продукту. Охолоджувальну рідину, що відводить тепло від нагрітої сторони термоелектричного перетворювача, яким здійснюють десублімацію спрямовують через теплообмінний апарат відключеного термоелектричного перетворювача. Передають тепло від охолоджувальної рідини до замороженого продукту з можливістю забезпечення процесу сублімації. Регулюють процес сублімаційного висушування шляхом зміни витрати охолоджувальної рідини і величини струму живлення термоелектричного перетворювача, яким здійснюють десублімацію. | |
| dc.identifier.citation | Спосіб сушіння на основі термоелектричної ліофільної сушарки : пат. 162709, Україна: МПК F26B5/00 / О. М. Іванов ; володілець Полтавський державний аграрний університет. № u202504760 ; заявл. 29.09.2025 ; опубл. 15.04.2026. Бюл. № 15/2026. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/21111 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.publisher | Український національний офіс інтелектуальної власності та інновацій | |
| dc.title | Спосіб сушіння на основі термоелектричної ліофільної сушарки | |
| dc.type | Patent |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 17.09 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: