Патенти на корисну модель_2020

Постійне посилання зібрання

https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/14675

Переглянути

Перегляд Патенти на корисну модель_2020 за Автор "Гнітій, Н. В."

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
  • Ескіз
    Документ
    Композиція хліба пшеничного "Шотландський"
    (Український інститут інтелектуальної власності, 2020-06-25) Калашник, Олена Володимирівна; Бараболя, Ольга Валеріївна; Мороз, Світлана Едуардівна; Бірта, Г. О. ; Басова, Юлія Олександрівна; Кириченко, О. В. ; Шиян, Н. І. ; Стрижак, С. В. ; Гнітій, Н. В.; Ремізова, Н. Л. ; Махмудов, Ханлар Зейналович; Прасолов, Євген Якович
    Композиція хліба пшеничного, що містить борошно пшеничне вищого сорту, сухі дріжджі хлібопекарські, цукор, сіль кухонну харчову, воду, яка відрізняється тим, що додатково містить борошно вівсяне, при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас. %: борошно пшеничне 85,0-92,5 сухі дріжджі 2,2-2,4 цукор 4,3-4,8 сіль 1,6-1,8 борошно вівсяне 1,5-2,1 вода решта.
  • Ескіз
    Документ
    Склад хліба пшеничного
    (Український інститут інтелектуальної власності, 2020-08-10) Калашник, Олена Володимирівна; Бараболя, Ольга Валеріївна; Мороз, Світлана Едуардівна; Бірта, Г. О. ; Басова, Юлія Олександрівна; Кириченко, О. В. ; Шиян, Н. І.; Стрижак, С. В. ; Гнітій, Н. В.; Ремізова, Н. Л. ; Махмудов, Ханлар Зейналович; Іванов, Олег Миколайович
    Склад хліба пшеничного, що містить борошно пшеничне вищого сорту, сухі дріжджі хлібопекарські, цукор, сіль кухонну харчову, який відрізняється тим, що додатково містить борошно вівсяне, при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас. %: борошно пшеничне 85,0-92,5 сухі дріжджі 2,2-2,4 цукор 4,3-4,8 сіль 1,6-1,8 борошно вівсяне решта.