(2014) Калініченко, Антоніна Володимирівна; Гангур, Володимир Васильович; Маренич, Микола Миколайович; Kalinichenko, A. V.; Hanhur, V. V.; Marenych, M. M.
(Новосибирск: Изд. АНС «СибАК», 2016) Поспєлов, Сергій Вікторович; Поспєлова, Ганна Дмитрівна; Нагорна, Світлана Вікторівна
Наличие в лекарственных растениях биологически активных веществ (БАВ) широкого спектра действия позволяет использовать их в медицине, пищевых технологиях, парфюмерно-косметической промышленности и т. д. При этом, технологические отходы выращивания и переработки лекарственных растений также могут быть источником целого ряда полезных соединений.
Например, шрот облепихи, который остается после получения масла, содержит значительное количество кумаринов [22], полифенольный комплекс, урсоловую кислоту, липиды [5]. Даже кора и побеги, которые остаются после агротехнических мероприятий, могут быть источником БАВ [23].