Публікація:
Використання консервантів при заготівлі вологого зерна кукурудзи та переваги його використання

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЖелізняк, Іван Миколайович
dc.contributor.authorУсенко, О. О.
dc.date.issued2026-06-08
dc.description.abstractЕфективність роботи молочнотоварних ферм значною мірою залежить від якості кормів та їх вартості. Ключовим компонентом у забезпеченні збалансованого раціону худоби за енергетичною насиченістю та поживними властивостями є концентрати, зокрема зерно кукурудзи. Його споживання визначається якістю, способами заготівлі, умовами зберігання та економічною доступністю. Одним із поширених і дешевих способів зберігання кормового зерна є консервування плющеного зерна, яке збирають на ранніх стадіях стиглості. Процес плющення має значні перспективи, оскільки дозволяє тваринам краще поїдати зерно, забезпечує його легше засвоєння та забезпечує гарне зберігання без втрат. Крім того, плющене зерно підвищує поживну цінність раціону за рахунок оптимізації вуглеводних і білкових комплексів.
dc.identifier.citationЖелізняк І. М., Усенко О. О. Використання консервантів при заготівлі вологого зерна кукурудзи та переваги його використання. Аграрний бізнес: технології вирощування, зберігання, переробки зернових і олійних культур : матеріали ІІ міжнар. наук.-практ. конф. (м. Полтава, 12 трав. 2026 р.). Полтава : ПДАУ, 2026. С. 81-82. DOI: https://doi.org/10.31210/ab2026.31
dc.identifier.urihttps://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/21514
dc.language.isouk
dc.publisherПолтавський державний аграрний університет
dc.subjectкормове зерно
dc.subjectпроцес плющення
dc.subjectкукурудза
dc.subjectконсервування вологого зерна
dc.subjectбіоконсерванти
dc.titleВикористання консервантів при заготівлі вологого зерна кукурудзи та переваги його використання
dc.typeArticle
dspace.entity.typePublication
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ВИКОРИСТАННЯ КОНСЕРВАНТІВ ПРИ ЗАГОТІВЛІ ВОЛОГОГО ЗЕРНА.pdf
Розмір:
118.19 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Зібрання
Аграрний бізнес: технології вирощування, зберігання, переробки зернових і олійних культур
Друковані видання. Кафедра біології продуктивності тварин імені академіка О. В. Квасницького