Публікація:
Перспективи застосування гідротермічної обробки та нетрадиційних білкових компонентів у сучасному кормовиробництві

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorАзарова, К. Р.
dc.contributor.authorЖелізняк, Іван Миколайович
dc.date.issued2026-06-08
dc.description.abstractСталий розвиток галузі тваринництва в Україні неможливий без перегляду застарілих підходів до формування кормової бази. Традиційні раціони, що базуються переважно на кукурудзяно-соєвому типі годівлі, стикаються з викликами високої собівартості та залежності від ринкових коливань на зернобобові культури. У зв’язку з цим, кормовиробництво сьогодні має розвиватися у двох напрямах: пошук альтернативних джерел рослинного білка (таких як сорго, тритикале, нут) та впровадження методів глибокої переробки сировини, що підвищують біологічну цінність готового корму. Актуальність дослідження полягає у необхідності зниження витрат корму на одиницю продукції при одночасному підвищенні його засвоюваності за допомогою сучасних технологічних рішень.
dc.identifier.citationАзарова К. Р., Желізняк І. М. Перспективи застосування гідротермічної обробки та нетрадиційних білкових компонентів у сучасному кормовиробництві. Аграрний бізнес: технології вирощування, зберігання, переробки зернових і олійних культур : матеріали ІІ міжнар. наук.-практ. конф. (м. Полтава, 12 трав. 2026 р.). Полтава : ПДАУ, 2026. С. 79-80. DOI: https://doi.org/10.31210/ab2026.43
dc.identifier.urihttps://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/21509
dc.language.isouk
dc.publisherПолтавський державний аграрний університет
dc.subjectкормовиробництво
dc.subjectкормова база
dc.subjectпереробка технічних культур
dc.subjectенергетична цінність соковитих кормів
dc.subjectгідротермічна обробка
dc.subjectбілок
dc.titleПерспективи застосування гідротермічної обробки та нетрадиційних білкових компонентів у сучасному кормовиробництві
dc.typeArticle
dspace.entity.typePublication
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
ПЕРСПЕКТИВИ ЗАСТОСУВАННЯ ГІДРОТЕРМІЧНОЇ ОБРОБКИ.pdf
Розмір:
115.66 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
ПЕРСПЕКТИВИ ЗАСТОСУВАННЯ ГІДРОТЕРМІЧНОЇ ОБРОБКИ.pdf
Розмір:
115.66 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Зібрання
Аграрний бізнес: технології вирощування, зберігання, переробки зернових і олійних культур
Друковані видання. Кафедра біології продуктивності тварин імені академіка О. В. Квасницького