Публікація: Вплив строків сівби та норм висіву на врожайність та якість зерна озимої м’якої пшениці в умовах зміни клімату в Північному Степу України
Дата
2025
Автори
Бараболя, Ольга Валеріївна
Яновський, Р. О.
Назва видання
ISSN
Назва тому
Видання
Анотація
Пшениця м’яка озима є однією з ключових зернових культур, що забезпечує продовольчу безпеку та економічну стабільність багатьох країн. Висока врожайність та якісні показники зерна цієї культури мають вирішальне значення для харчової промисловості та експорту. Ці показники формуються під впливом комплексу факторів, серед яких важливе місце займають строки сівби, норма висіву та погодні умови. Мета дослідження полягає у визначенні впливу строків сівби та норм висіву на врожайність і показники якості зерна пшениці м’якої озимої в умовах кліматичних змін. Дослідження проведені впродовж 2022–2024років в агрокліматичних умовах північного Степу України. Об’єкт дослідження – сорти пшениці м’якої озимої української селекції: Перепілка Одеська, Мудрість Одеська та Щедрість Одеська. Результати аналізу кліматичних умов виявили його неоднорідність, що суттєво впливало на процеси органогенезу пшениці озимої. Особливо критичним фактором виступав весняно-літній температурний градієнт 2024року за недостатнього зволоження. За більш сприятливих погодних умов 2023року врожайність зерна пшениці всіх дослідних сортів була вище за 2024рік, а максимальний її рівень складав 9,85–9,92т/га з сівбою 10вересня та нормою висіву 3млн/га. Ступінь кущення рослин у 2023році була вищою у зв’язку з більш сприятливими умовами зволоження у весняний період, тоді як у 2024році через високу середньомісячну температуру та низьку кількість опадів у квітні та травні відбулося зниження ступеня кущення на 0,1–0,4 одиниць порівняно з попереднім роком. Виявлено, що найбільш сприятливими строками сівби для отримання оптимального коефіцієнта кущіння є 20вересня (висів 4млн шт./га) та 10вересня (3млн шт./га). Ступінь продуктивних стебел в обох роках залишався відносно стабільним, демонструючи значення у межах 8,0–8,8млн/га при оптимальних строках сівби (10–20 вересня). Вологість зерна впродовж років дослідження знаходилась в межах норми (10,2–11,8%), але зменшувалась від ранніх строків до більш пізніх за одночасного збільшення норми висіву. Натура зерна не зазнала критичних змін через погодні умови та знаходилась в межах 735–782г/л, але на неї вплинули строки сівби та норми висіву. Найвищі значення натури спостерігались у варіанті з сівбою 15серпня при нормі висіву 1млн шт./га (від 775г/л, 1клас зерна) та 30вересня з нормою висіву 5млн шт./га (750–775г/л, 2клас). Маса 1000зерен залишалася відносно стабільною, змінюючись у межах 33–42 г, та зменшувалась зі збільшенням норми висіву.
Опис
Бараболя О. В., Яновський Р. О. Вплив строків сівби та норм висіву на врожайність та якість зерна озимої м’якої пшениці в умовах зміни клімату в Північному Степу України. Науковий прогрес та інновації. 2025. Т. 28 (3). С. 6–13. DOI: https://doi.org/10.31210/spi2025.28.03.01
Ключові слова
гідротермічний показник, ступінь кущення, ступінь продуктивних стебел, вологість, маса 1000зерен, натура зерна