Удосконалена технологія переробки зерна жита в борошно підвищеного виходу
Loading...
Date
2019
Authors
Шпилька, Микола Миколайович
Щербак, Оксана Володимирівна
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Шпилька М. М., Щербак О. В. Удосконалена технологія переробки зерна жита в борошно підвищеного виходу. Інноваційні аспекти системи безпеки праці, захисту інтелектуальної власності : матеріали IV Всеукраїнської науково-практичної інтернет-конференції (м. Полтава, 28-29 березня 2019 р.). Полтава : ПДАА, 2019. С. 153-155.
Keywords
технологія переробки, зерно жита, борошно