Наукові основи процесу плющення
| dc.contributor.author | Саксон, О. | |
| dc.contributor.author | Лапенко, Тарас Григорович | |
| dc.contributor.author | Дрожчана, Ольга Урешівна | |
| dc.date.accessioned | 2021-12-09T07:55:04Z | |
| dc.date.available | 2021-12-09T07:55:04Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description.abstract | Плющення використовується для підвищення поживної цінності зерна при виробництві комбікормів для молодняку сільськогосподарських тварин. У поєднанні з плющенням знайшли застосування наступні способи обробки зерна: холодне кондиціювання з відволожуванням; гаряче кондиціювання з відволожуванням; пропарювання; пропарювання з підсушуванням; «сухий» нагрів; нагрів струмом високої частоти; нагрів інфрачервоними променями [1]. | |
| dc.identifier.citation | Саксон О. В., Лапенко Т. Г., Дрожчана О. У. Наукові основи процесу плющення. Техніка те технології в агропромисловому виробництві (присвячена 55-й річниці заснування інженерно-технологічного факультету Полтавського державного аграрного університету) : матеріали міжнар. наук.-практ. конф. (м. Полтава, 7-8 жовт. 2021 р.). Полтава : ПДАУ, 2021. С. 154-157. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/11304 | |
| dc.subject | Процес плющення | uk_UA |
| dc.subject | зерно | uk_UA |
| dc.title | Наукові основи процесу плющення | uk_UA |
| dc.type | Thesis | uk_UA |
| local.department | 4.1 Кафедра безпеки життєдіяльності | uk_UA |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- Наукові основи процесу плющення.pdf
- Size:
- 360.67 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 16.27 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: