Спосіб приготування напою вітамінізованого
Дата
2025-10-15
Автори
Тюрікова, Інна Станіславівна
Будник, Ніна Василівна
Кайнаш, Алла Петрівна
Юхно, Віктор Миколайович
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Український національний офіс інтелектуальної власності та інновацій
Анотація
Спосіб приготування напою вітамінізованого включає підготовку сировини, дозування харчових компонентів, їх змішування, розливання. На стадії змішування до соку морквяного додають мед, сік із хеномелесу та біологічно цінну добавку із перикарпію волоського горіха.
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Спосіб приготування напою вітамінізованого : пат. 160815, Україна: МПК A23L2/02 / І. С. Тюрікова, Н. В. Будник, А. П. Кайнаш, В. М. Юхно ; володілець Полтавський державний аграрний університет. № u202400659 ; заявл. 08.02.2024 ; опубл. 15.10.2025. Бюл. № 42/2025.