СКЛАД ХЛІБА ПШЕНИЧНОГО "БОГАТИРСЬКИЙ"
Ескіз недоступний
Дата
2019
Автори
Калашник, Олена Володимирівна
Михайлова, Олена Сергіївна
Писаренко, Світлана Валеріївна
Мороз, Світлана Едуардівна
Махмудов, Ханлар Зейналович
Галич, Олександр Анатолійович
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Укрпатент
Анотація
Склад хліба пшеничного, який містить борошно пшеничне вищого сорту, сухі дріжджі хлібопекарські, цукор, сіль кухонну харчову, який відрізняється тим, що додатково містить борошно гречане
Опис
Ключові слова
хліб пшеничний, склад