Технологія м’ясних напівфабрикатів в умовах ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат»
dc.contributor.author | Корнішов Захар Русланович | |
dc.date.accessioned | 2025-04-02T13:38:33Z | |
dc.date.available | 2025-04-02T13:38:33Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.description | Корнішов З. Р. Технологія м’ясних напівфабрикатів в умовах ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат»: кваліфікац. роб. на здобуття СВО Бакалавр; спеціальність: 204 технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. ПДАУ. Полтава, 2023. 60с. | |
dc.description.abstract | аналіз технології виробництва м’ясних напівфабрикатів в умовах ТОВ «Глобинський м'ясокомбінат» | |
dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/18686 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.title | Технологія м’ясних напівфабрикатів в умовах ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат» |