Удосконалення технологій зберігання зерна пшениці в умовах посилення кліматичних викликів

Шакалій, Світлана Миколаївна; Четверик, Оксана Олександрівна; Скриннік, Ю. В.

Публікація:
Удосконалення технологій зберігання зерна пшениці в умовах посилення кліматичних викликів

dc.contributor.author	Шакалій, Світлана Миколаївна
dc.contributor.author	Четверик, Оксана Олександрівна
dc.contributor.author	Скриннік, Ю. В.
dc.date.issued	2025-04-22
dc.description.abstract	Пшениця (Triticum aestivum L.) — стратегічно важлива сільськогосподарська культура, яка забезпечує основну частину продовольчого балансу як в Україні, так і в світі [1]. Після збирання врожаю важливим завданням аграрного сектору є забезпечення якісного та тривалого зберігання зерна з мінімальними втратами. Проте в умовах глобального потепління, зростання вологості повітря та активізації шкідників і патогенних мікроорганізмів традиційні методи зберігання стають дедалі менш ефективними.
dc.identifier.citation	Шакалій С. М., Четверик О. О., Скриннік Ю. В. Удосконалення технологій зберігання зерна пшениці в умовах посилення кліматичних викликів. Аграрний бізнес: технології вирощування, зберігання, переробки зернових і олійних культу : матеріали І міжнар. наук.-практ. конф. (м. Полтава, 22 квіт. 2025 р.). Полтава : ПДАУ, 2025. С. 50–52.
dc.identifier.uri	https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/18921
dc.language.iso	uk
dc.publisher	ПДАУ
dc.subject	Пшениця
dc.subject	Triticum aestivum L.
dc.subject	зерно
dc.subject	зберігання
dc.subject	кліматичні виклики
dc.title	Удосконалення технологій зберігання зерна пшениці в умовах посилення кліматичних викликів
dc.type	Thesis
dspace.entity.type	Publication