Аналіз сортових ресурсів гречки їстівної (Fagopyrum esculentum Moench.)

Баган, Алла Василівна; Шакалій, Світлана Миколаївна; Рибальченко, Анна Михайлівна

Публікація:
Аналіз сортових ресурсів гречки їстівної (Fagopyrum esculentum Moench.)

dc.contributor.author	Баган, Алла Василівна
dc.contributor.author	Шакалій, Світлана Миколаївна
dc.contributor.author	Рибальченко, Анна Михайлівна
dc.date.issued	2026-06-18
dc.description	Баган А. В., Шакалій С. М., Рибальченко А. М. Аналіз сортових ресурсів гречки їстівної (Fagopyrum esculentum Moench.). Аграрні інновації. 2026. № 36. С. 31-37. DOI: https://doi.org/10.32848/agrar.innov.2026.36.4
dc.description.abstract	У статті проведено комплексний аналіз сучасного стану сортових ресурсів гречки їстівної (Fagopyrum esculentum Moench.), допущених до поширення та вирощування. Досліджено генетичний потенціал і морфобіологічні особливості сучасних сортів, зокрема їхню скоростиглість, архітектоніку рослин (детермінантні та індетермінантні морфотипи), а також стійкість до вилягання й осипання. Особливу увагу приділено оцінці адаптивних властивостей сортів в умовах глобальних кліматичних змін, насамперед їхній посухостійкості, здатності до стабільного нектаровиділення та ефективного зав'язування плодів за стресових температурних режимів. Проаналізовано основні технологічні показники якості зерна різних сортів: плівчастість, вихід ядриці, масу 1000 зерен та вміст цінних нутрієнтів (зокрема, рутину і білка). За результатами аналізу визначено найбільш продуктивні та екологічно пластичні сорти для різних ґрунтово-кліматичних зон. Обґрунтовано подальші перспективні напрями селекційної роботи, спрямовані на створення високопродуктивних сортів із покращеними споживчими характеристиками.
dc.identifier.uri	https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/21637
dc.language.iso	uk
dc.subject	гречка їстівна (Fagopyrum esculentum Moench.)
dc.subject	сортові ресурси
dc.subject	селекція рослин
dc.subject	морфотип
dc.subject	адаптивність
dc.subject	урожайність
dc.subject	технологічні якості зерна
dc.subject	екологічна пластичність
dc.title	Аналіз сортових ресурсів гречки їстівної (Fagopyrum esculentum Moench.)
dc.type	Article
dspace.entity.type	Publication