Биоконверсия отходов агропромышленного комплекса
| dc.contributor.author | Поспєлов, Сергій Вікторович | |
| dc.contributor.author | Поспєлова, Ганна Дмитрівна | |
| dc.contributor.author | Нагорна, Світлана Вікторівна | |
| dc.date.accessioned | 2019-02-24T19:42:47Z | |
| dc.date.available | 2019-02-24T19:42:47Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.description.abstract | Наличие в лекарственных растениях биологически активных веществ (БАВ) широкого спектра действия позволяет использовать их в медицине, пищевых технологиях, парфюмерно-косметической промышленности и т. д. При этом, технологические отходы выращивания и переработки лекарственных растений также могут быть источником целого ряда полезных соединений. Например, шрот облепихи, который остается после получения масла, содержит значительное количество кумаринов [22], полифенольный комплекс, урсоловую кислоту, липиды [5]. Даже кора и побеги, которые остаются после агротехнических мероприятий, могут быть источником БАВ [23]. | uk_UA |
| dc.identifier.citation | Поспелов С. В., Поспелова А. Д., Нагорная С. В. Утилизация отходов выращивания и переработки лекарственных растений. Биоконверсия отходов агропромышленного комплекса : монография. Новосибирск : АНС «СибАК», 2016. С. 68–84. | |
| dc.identifier.isbn | 978-5-4379-0448-0 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/3332 | |
| dc.language.iso | ru | uk_UA |
| dc.publisher | Новосибирск: Изд. АНС «СибАК» | uk_UA |
| dc.subject | біоконверсія | uk_UA |
| dc.subject | відходи виробництва | uk_UA |
| dc.subject | лікарські рослини | uk_UA |
| dc.subject | лектини | uk_UA |
| dc.title | Биоконверсия отходов агропромышленного комплекса | uk_UA |
| dc.title.alternative | Глава 3. Утилизация отходов выращивания и переработки лекарственных растений | uk_UA |
| dc.type | Book chapter | uk_UA |