Склад хліба пшеничного

Simple item page
dc.contributor.authorКалашник, Олена Володимирівна
dc.contributor.authorБараболя, Ольга Валеріївна
dc.contributor.authorМороз, Світлана Едуардівна
dc.contributor.authorБірта, Габрієлла Олександрівна
dc.contributor.authorБасова, Юлія Олександрівна
dc.contributor.authorКириченко, Олена Василівна
dc.contributor.authorШиян, Надія Іванівна
dc.contributor.authorСтрижак, Світлана Володимирівна
dc.contributor.authorГнітій, Надія Володимирівна
dc.contributor.authorРемізова, Надія Леонідівна
dc.contributor.authorМахмудов, Ханлар Зейналович
dc.contributor.authorІванов, Олег Миколайович
dc.date.accessioned2023-02-28T20:22:39Z
dc.date.available2023-02-28T20:22:39Z
dc.date.issued2020-08-10
dc.description.abstractСклад хліба пшеничного, що містить борошно пшеничне вищого сорту, сухі дріжджі хлібопекарські, цукор, сіль кухонну харчову, який відрізняється тим, що додатково містить борошно вівсяне, при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас. %: борошно пшеничне 85,0-92,5 сухі дріжджі 2,2-2,4 цукор 4,3-4,8 сіль 1,6-1,8 борошно вівсяне решта.
dc.identifier.citationСклад хліба пшеничного : пат. 143801, Україна: МПК (2020.01), A21D 2/00, A21D 2/36 (2006.01) / О. В. Калашник, О. В. Бараболя, С. Е. Мороз, Г. О. Бірта, Ю. О. Басова, О. В. Кириченко, Н. І. Шиян, С. В. Стрижак, Н. В. Гнітій, Н. Л. Ремізова, Х. З. Махмудов, О. М. Іванов ; володілець Полтавська державна аграрна академія. № u202001711; опубл. 10.08.2020, Бюл. № 15.
dc.identifier.urihttps://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/14750
dc.publisherУкраїнський інститут інтелектуальної власності
dc.subjectхліб, хліб пшеничний
dc.titleСклад хліба пшеничногоuk_UA
dc.typePatentuk_UA
local.department9.1 Іншеuk_UA
Files
Original bundle
Now showing 1 - 2 of 2
Thumbnail Image
Name:
Опис 143801.pdf
Size:
262.34 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
Thumbnail Image
Name:
Патент 143801.pdf
Size:
700.16 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
16.84 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Патенти на корисну модель_2020
Патенти та авторські свідоцтва. Навчально-науковий інститут економіки, управління, права та інформаційних технологій
Патенти та авторські свідоцтва. Факультет технологій тваринництва та продовольства
Патенти та авторські свідоцтва. Факультет інженерно-технологічний